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鶏ムネ肉のレシピで子供が喜ぶ柔らかい料理を作りたいパパ・ママ必見！魔法の「ブライン液」を使えば、パサつきがちなムネ肉が驚くほどジューシーに。極上チキンカツと照り焼きの作り方を、豊中市の子ども食堂「みんかふぇ」が伝授します。